Unsere Speisekarte

Regionale Gerichte und internationale Spezialitäten



Suppen

Leberknödelsuppe € 2,50
Griessnockerlsuppe € 2,00
Schwammerlsuppe mit Sahnehäubchen € 2,50

Salate

Gemischter Salat € 2,50
Salatteller mit Schinken, Ei und Brot € 5,50
Salatschüssel "Waldkristall" mit Putenstreifen, Champignons, Ei, Oliven, Peperoni und Brot € 6,50

Vorspeisen

Geräucherter Lachs mit Salatgarnitur und Toast € 5,00
Bandnudeln mit Lachs-Gemüsesauce und Parmesan € 3,50
Geräuchertes Forellenfilet mit Toast und Butter € 4,00
Rohschinken mit Honigmelone und Salatgarnitur € 4,50
Gemischte Blattsalate mit gebratenen Entenbruststreifen € 5,50
Gemischte Blattsalate mit gebratenen Garnelen im Kartoffelmantel € 5,50
Alle Vorspeisen sind auch als Hauptgänge erhältlich. Aufpreis € 2,50.

Hauptgerichte

Rahmschnitzel mit Spätzle und Salat € 8,00
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Gemüse € 7,50
Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsauce mit Spätzle und Gemüse € 10,00
Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat € 8,50
Putensteak mit Kräuterbutter, Kartoffelkroketten und Salat € 8,00
Paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse € 7,50
Putengeschnetzeltes in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle und Salatteller € 8,50
Knusprig gebratene Entenbrust in Preiselbeersauce mit Kartoffelkroketten und Mandelbrokkoli € 11,00
Gebratenes Zanderfilet in Weissweinsauce mit Reis und Gemüse € 9,50
Pochiertes Norwegisches Wildlachsfilet in Safransauce, Salzkartoffeln und Gemüsegarnitur € 10,50
Frauenauer Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat € 9,00
Filettopf "Bayerwald" mit Pilzsauce, Spätzle und Gemüse € 11,50
Rinderfilet "Haushofmeister" mit Herzoginenkartoffeln und Salat € 13,50

Kinderteller

2 Stück Wiener Würstchen mit Pommes Frites € 2,50
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse € 3,50
Gebackene Fischstäbchen mit Kartoffeln und Salat € 3,00

Aus unserer Brotzeitküche

Frauenauer Brotzeitteller mit Bayerwalddiesel € 7,50
Bayerischer- oder Schweizer Wurstsalat mit Brot € 5,00
Wurst- oder Käsebrot, reich garniert € 5,00
2 Paar Wienerwürste mit Senf und Brot € 4,00
1 Paar Weisswürste mit süssem Senf und Brot € 3,50
Gebackene Champignons mit Remouladensauce, Toast und Salat € 6,00
Gebackener Camembert mit Toast und Salatgarnitur € 5,50
5 St. Frauenauer Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus € 5,00
Schinken-, Champignon- oder Käseomlette mit Salat € 5,00

Toasts

Toast Portugal mit Schinken, Tomaten und Käse € 4,00
Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse € 5,00
Toast Williams mit Schinken, Schweinefilet, Birne und Käse € 6,00
Toast Waldkristall, mit Schinken Schweinefilet und sautierten Pilzen € 7,00
Alle Toasts werden mit Salatgarnitur serviert.

Diätisch & Vegetarisch

Putengeschnetzeltes in Currysauce mit Reis und Salat (ca. 490 Kcal) € 7,50
Überbackene mit Pilzragout gefüllte Pfannkuchen mit Salatteller € 7,50
Pizzokel "Waldkristall" mit Salatteller (Gebratene Teignockerl in Gemüse-Käsesauce) € 6,00
Wiener Kaiserschmarn mit Apfelmus € 5,00

Desserts

Apfelküchlein in Zimtzucker mit Vanillesauce € 3,50
Bananensplitt mit Vanilleeis und Schokoladensauce € 3,00
Eis mit heissen Himbeeren und Schlagsahne € 3,50
Frisches Schokoladenmousse mit Früchten € 3,00


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